成都奧科鑫廚房設備有限公司
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廚具廠介紹商用廚房設備工程安全設計(一)

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發表時間:2023-01-05 14:45作者:奧科鑫廚房設備廠

   成都廚房設備商用廚房安全事故,不僅會造成人身傷害還會造成重大財產損失,必須嚴加控制采取相應的措施,以防發生重大安全事故。因此,從商用廚房設備工程設計做起,廚房安全技術設施必須設計到位,才能杜絕商用廚房安全事故的發生。

   商用廚房設備工程設計要考慮廚房設備操作安全,廚房工作人員操作時不會發生擁擠、碰撞,設計配置的廚房設備必須是合格產品,以防受傷或其他事故發生。

   商用廚房設備工程設計要做好生熟、冷熱區域劃分,配置的廚房設備要可避免老鼠、蟑螂等害蟲對廚房設備、用具和食品的污染,設備易于清潔,不留衛生死角,做到充分考慮食品的安全。

   商用廚房設備工程設計要考慮電、氣的安全,配置的用氣、用電設備,需要安裝防漏、觸電保護器等,水路設計也要上、下水通暢,有效保障設備的安全使用。

   成都奧科鑫廚房設備廠以精湛的工藝和環保人性化的設計,不斷地提高產品品質,經過二十多年的不懈努力,憑著誠信、務實、開拓、創新的經營策略,實力不斷增強,規模日益擴大,以貼心完美的服務贏得新老客戶的無比信賴和支持。歡迎來電咨詢商用廚房設備、酒店廚具、食堂廚房設備等,熱線:19940897959。


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