成都奧科鑫廚房設備有限公司
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廚具廠介紹商用廚房設備工程安全設計(二)

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發表時間:2023-01-10 16:37作者:奧科鑫廚房設備廠

   廚房設備商用廚房設計是廚房設備工程項目中最先開始,也是最重要的一部分。廚房設計方案一定要找專業的廚房設備公司進行設計,豐富的經驗能設計出安全舒適、便于操作的廚房工作空間。

下面,專業的廚具廠繼續來介紹商用廚房設備工程安全設計。

   商用廚房設備工程設計要考慮廚房設備的消防安全,廚房工作區會有明火和易燃物質,生命和財產安全都有隱患,平時除了強化員工的消防安全意識,防患于未然外,配備的燃氣灶具設備必須要有熄火保護裝置,在廚房內還要裝置必要的消防設備等。

   商用廚房設備工程設計配置的抽排油煙系統、新風系統,需要根據廚房的實際情況,按照環保等法律法規的要求,有效處理排放廚房內的有害氣體,使廚房內的空氣新鮮潔凈,保障廚房工作人員的健康安全。

   商用廚房設備工程配套設計中廚房燈光要考慮實用性,砧板處要有明亮的燈光,廚房工作人員能安全使用刀具,有效防止操作中的刀傷。配套設計防滑的地板,即使商用廚房經過長期烹飪,廚房的地板也不會打滑摔跤,造成人身傷害。

   成都奧科鑫廚房設備廠秉承誠信立業、品質至上的原則,服務致勝、合作共贏的宗旨,專心所為、金石為開的理念,為不同需要的客戶提供個性化的商用廚房設備、酒店廚具、食堂廚房設備定制。咨詢熱線:19940897959。


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